Ingrediente cartofi țărănești

1 kg de cartofi

200 g kaiser sau șuncă țărănească

1 ardei gras  

o ceapă

puțin unt

sare, piper, boia (după gust) 

Metodă preparare carfofi țărănești

Cartofii, după ce se taie pătrățele, se pun la fiert cu sare. Se lasă aproximativ 30 de minute de când începe apă să fiarbă. În acest timp, kaiserul este rumenit într-o tigaie cu unt. Ardeiul și ceapa sunt tăiate mărunt și sunt și ele puse la călit în unt. Se lasă până se înmoaie apoi se adaugă kaiserul și cartofii care au fost bine scurși, notează divahair.ro. Ulterior, se adaugă sare, piper, boia și se lasă zece minute, timp în care se amestecă fără a fărâmița cartofii. 

VEZI ȘI: ZODIA cu puterea pe care toți o vor

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News