Cu siguranță, mâncarea va avea succes, iar sosul va cuceri musafirii. Rețeta de mai jos poate fi pregătită într-o friteuză cu aer, iar bucățile de carne voi fi moi și gustoase. Separat, pregătiți un sos din mere și muștar, care trebuie turnat peste carne.
Ingrediente:
500 grame de mușchi de porc,
diverse ierburi și condimente după gust,
ulei de măsline extra virgin,
sare după gust.
Pentru sosul de mere:
250 grame de mere,
1 linguriță zahăr brun,
15 ml vin alb,
5 ml de oțet alb,
10 grame de muștar,
1 praf de sare.
Metoda de preparare
Primul lucru de făcut pentru a pregăti carnea de porc, înăbușită în sos de mere, trebuie să masați suprafața cărnii de porc cu ulei de măsline extravirgin și sare, apoi să o stropiți cu ierburi aromate.
Carnea se învelește în folie alimentară și se dă la frigider pentru aproximativ trei ore. După acest timp, tăiați carea în felii de un centimetru. Feliile de carne se ung cu puțin ulei și se așează într-o tava de silicon. Carnea se gătește în friteuza cu aer, la 180° timp, de cinci minute, pe fiecare parte.
Ouă Shakshuka, cele mai bune pe care le vei mânca vreodată: sunt gata în cinci minute
Între timp, puneți vinul, oțetul și muștarul într-o cratiță și amestecați. Curățați merele, îndepărtați semințele și tăiați-le în bucăți. Combinați bucățile de mere cu zahărul în cratiță și gătiți la foc mediu.
De îndată ce merele încep să se înmoaie, zdrobiți-le cu o furculiță. Adăugați un praf de sare și continuați să amestecați. Dacă doriți un sos mai omogen și mai moale puteți folosi mixerul.
Piept de pui, în sos de portocale, o rețetă inovatoare care te va uimi
În acest moment sosul de mere este gata. Așezați bucățile de carne pe un platou, iar deasupra puneți câteva lingurițe de sos de mere. Serviți mâncarea pe masă și savurați-o fierbinte. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor
- Ce nu s-a văzut la vizita lui Marcel Ciolacu la Marea Moschee din Abu Dhabi. Imagini din spatele camerelor - Foto / Video în articol
- 'Explozii puternice' în provincia Isfahan din centrul Iranului - Reuters / Video
- Calendar Creștin Ortodox. Sărbătoare 19 aprilie 2024
- Nod în papură cu Vâlcu și Bulai: Campania electorală, analiza momentului
- Copiii, sub presiuni imense din partea societății, rețelelor de socializare și părinților. Cum să nu găsească căi de evadare?
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică