Când bați ouăle pentru omletă, pune și câteva lingurițe de apă. Trucul folosit în restaurante

Acest truc chiar te va surprinde. La cât este de eficient, nu ar fi de mirare ca bucătarii din restaurante să-l folosească și ei. Iată cum funționează.

Ouăle ochiuri nu se lipesc de marginile tigăii dacă în uleiul fierbinte se pune un praf de făină, care se lasă să se rumenească, apoi se adaugă ouăle.

Carnea tocată de porc are o textură mai aerată, de aceea trebuie să folosiți mai multe ouă. Pentru a obține pârjoale sau chifteluțe ce își țin bine forma, folosiți cartofi. Amestecați 500 g de carne tocată cu un cartof ras. Astfel, veți utiliza o cantitate minimă de ouă, iar produsul final se va menține foarte bine.

Pentru a face o omletă foarte pufoasă, adăugaţi, atunci când bateţi ouăle, câteva linguriţe de apă.

Vezi și: Unge carnea cu ulei de măsline, înainte de prăjire. Secretul gospodinelor adevărate. Rezultat extraordinar!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Nicolae Ciucă, primele declarații după închiderea urnelor

Alegerile prezidențiale, tur I, 24 noiembrie. Ediție specială DC Media Group - România TV. Maraton cu Simona Gheorghe și Bogdan Chirieac

EXIT POLL CIRA prezidențiale 2024. Cine intră în turul doi

Ce afecțiune are Isa, fiica Oanei Roman. Vedeta este revoltată

Alegerile și provocările economice din 2025. Laura Chiriac: Ce urmează pentru România / video

Fostul președinte rus Medvedev sperie Europa cu Oreshnik: Adăposturile anti-atomice nu vor ajuta; Singura speranță e ca Rusia să avertizeze înainte de lansare

Ce așteptări au bucureștenii de la următorul președinte: Nu cred că se va schimba ceva, dar sunt mai optimistă

Detaliul tulburător pe care Honorius, fiul lui Silviu Prigoană, l-a împărtășit cu Bursucu după moartea acestuia. S-a aflat abia acum: „I-am promis că nu spun”

Prof. Hadăr explică: Mulți tineri se iau unii după alții la vot; rețelele sociale vor fi determinante pentru rezultatul de azi

Prezidențiale, tur I, 24 noiembrie: Intervenții speciale LIVE la DCNews. Hideg, Chiriac, Coita, Hadăr, Necula, Ștefureac, ultimele informații, LIVE, cu Val Vâlcu

DCSport.ro

Mesajul lui Denis Alibec, după ce a votat la prezidențiale

ParintiSiPitici.ro

Capcana hiperparentingului: Așezarea copiilor pe un piedestal este dăunătoare și îi creează stresați și nesiguri

Obiceiul pe care femeile de peste 50 de ani ar trebui să îl evite atunci când urinează

11 noiembrie, o zi specială: Pune-ți o dorință! E un portal foarte puternic

Simptomele sindromului „inimii de vacanță”. Atenție la cât vin bei!