Dorin Cojocaru a oferit, în cadrul dialogului cu Liviu Harbuz, o serie de informaţii esenţiale referitoare la produsele alimentare care se găsesc în pieţele şi supermarketurile din România şi, foarte important, despre cum să deosebiţi un produs alimentar autentic de unul fals.
"Încerc să educ consumatorul dând un pic la o parte regulamentul european, pentru că am găsit hypermarketuri la care am pretenţii că sunt corporatişti şi respectă proceduri în care scria clar pe vitrina asistată, acolo unde sunt produsele alimentare vrac că scria ‘brânză vegetală’. Este o încălcare notorie, nu există brânză vegetală. Există tofu – care e făcută din soia sau dacă doreşti grăsimi vegetale legislaţia spune că aceste produse trebuie să stea separat, să fie etichetate separate şi corespunzător. Dacă cineva vrea să cumpere un produs autentic, primul lucru pe care trebuie să-l facă este să vadă raportul dintre preţ şi materia primă folosită.
Deci eu nu pot să cumpăr o telemea la şase lei kilogramul când ştiu că s-au folosit 8-9 litri de lapte, în funcţie de calitatea acestuia, de indicatorii nutritivi ai săi. Dacă un litru de lapte e undeva la 1,3 – 1,5 lei litrul, cum să fie telemeaua la acel preţ? Numai materia primă depăşteşte cu mult 17 lei, plus celelalte costuri. Al doilea: trebuie să ai puţină educaţie din familie: când vezi o telemea nu e săpun, nici untură, ca şi textură. Trebuie să ştiu cum să o guşti", a explicat Dorin Cojocaru.
Urmăreşte, în întregime, sfaturile şi recomandările făcute de către Dorin Cojocaru, aici:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video