Ingrediente
300 de grame de făină
70 de grame de zahăr
Un cubuleţ de drojdie
150 de grame de unt
3 ouă
40 mililitri de lapte
Sare
Esenţă de vanilie
Ciocolată
Citeşte şi Pâine de casă, cea mai uşoară reţetă. Uite cum se face
Mod de preparare
Dizolvăm drojdia cu laptele la temperatura camerei și adăugăm zahărul. Se cerne făina şi se amestecă bine cu drojdia. Adăugăm un praf de sare, cele trei ouă şi amestecăm până când se formează un aluat omogen. Lăsăm aluatul să crească timp de 30 de minute, după care adăugăm untul, esenţa de vanilie şi începem să frământam. Veţi obţine un aluat lipicios, dar nu vă faceți griji, continuaţi să frământaţi cel puțin 20 de minute. Lăsaţi aluatul să crească timp de 20 de minute. Acesta ar trebui să se dubleze.
Frământăm din nou 20 de minute, după care îl putem modela. Putem face brioşe în diferite forme. Le ungem cu ou şi adăugăm fulgi de ciocolată. Se introduc în cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
Citeşte şi Cum se prepară aluatul pentru clătite. Reţeta cu care nu dai greş
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- Pensionarii primesc pensiile înainte de Paști. Adrian Negrescu: Nu mai ajung în capcana IFN-urilor
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- NASA a plasat pe orbită o pânză solară de 80 m². La ce experiment va fi folosită