Tabletă
Desktop
Data actualizării:
Data publicării:
Data publicării:
Avertizare privind aditivii alimentari în panificație!
ANPC le cere producătorilor din domeniul panificației să adopte bunele practici în etichetarea, dar mai ales în utilizarea aditivilor alimentari.
Citește și: Etichetarea caloriilor pe alcool ar putea schimba obiceiurile consumatorilor, arată un nou studiu
Reprezentanții industriei de panificație au fost încurajați să adopte bune practici în etichetare și în utilizarea aditivilor alimentari, pentru a respecta cerințele europene și naționale și pentru a câștiga încrederea consumatorilor, în cadrul unei întâlniri între conducerea Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) și membrii ai asociațiilor din industria de panificație.
Potrivit unui comunicat al ANPC, la sediul instituției a avut loc o întâlnire cu reprezentanții asociațiilor operatorilor economici din industria de panificație, ROMPAN și ANAMOB.
”Discuțiile s-au axat pe consilierea operatorilor economici din acest sector și pe clarificarea modului de respectare a prevederilor legale aplicabile, în special Regulamentele UE nr. 1169/2011 și nr. 1129/2011, referitoare la produsele de panificație și patiserie comercializate”, arată sursa citată.
Astfel, printre temele abordate s-au aflat: etichetarea corectă a produselor conform Regulamentului 1169/2011, care impune furnizarea de informații clare despre ingrediente, alergeni și valori nutriționale; utilizarea aditivilor în conformitate cu Regulamentul 1129/2011, care stabilește lista și condițiile de utilizare a acestora în produsele alimentare; creșterea transparenței în relația cu consumatorii prin oferirea de informații complete și verificabile despre produsele comercializate.
De asemenea, președintele interimar al ANPC, Sebastian Hotca, a reiterat angajamentul instituției de a colabora activ cu operatorii economici și asociațiile de profil pentru a crea un mediu economic corect și competitiv.
”Respectarea legislației este esențială nu doar pentru protecția consumatorilor, ci și pentru consolidarea încrederii în industria alimentară din România. Vom continua să oferim suport și consiliere operatorilor economici, dar și să monitorizăm atent respectarea normelor în vigoare”, a declarat oficialul ANPC, citat de Agerpres.
Totodată, reprezentanții ROMPAN și ANAMOB au evidențiat preocupările și provocările întâmpinate de membrii asociațiilor, subliniind dorința comună de a îmbunătăți standardele din industrie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
