Cele de nuanţă albastru închis şi mov sunt bogate în antioxidanţi (resveratrol şi antocianină). Sunt esenţiale pentru sănătatea inimii, pentru scăderea colesterolului rău, iar antocianina acţionează şi ca antiinflamator natural şi reduce riscul de boli cardiovasculare. Iată care sunt particularităţile acestor fructe şi legume.
Prunele
Sunt unele din cele mai gustoase şi nutritive fructe ale acestei perioade din an şi au un aport bun de vitamine, mai ales vitamina C, minerale, antioxidanţi şi fibre solubile. Prunele apără celulele creierului şi întreg organismul de acţiunea nocivă a factorilor de mediu, îmbunătăţesc tranzitul intestinal şi ajută la menţinerea sănătăţii pielii. Atenţie însă, prunele conţin cantităţi mari de acid oxalic, deci cei care au pietre la rinichi trebuie să le consume cu precauţie. E valabil şi pentru cei care suferă de diabet.
Murele
Conţin acizi organici, vitamina C, vitamina E, antioxidanţi, dar şi tanin. Taninul e un compus vegetal complex, care poate să prevină anumite afecţiuni (virale, bacteriene) şi apariţia unor tumori. Consumul de mure poate contribui inclusiv la încetinirea procesului de îmbătrânire.
Afinele
Sunt bogate în antioxidanţi, vitamine şi minerale. Consumul de afine ajută la îmbunătăţirea sistemului imunitar. În plus, scad colesterolul rău, menţin sănătatea creierului şi îmbunătăţesc capacitatea de învăţare.
Vinetele
Aceste legume pe care le folosim la zacuscă sau din care preparăm delicioasa salată conţin vitaminele A şi C, potasiu, magneziu şi calciu. Sunt bogate în fibre şi au puţine calorii, fiind recomandate în curele de slăbire. Vinetele au proprietăţi anticancerigene, antimicrobiene, anticolesterol şi antivirale.
Strugurii negri
Au efect tonic, datorită compoziţiei de săruri minerale şi de vitamine, dar şi a resveratrolului. Sunt un bun antiinflamator care protejează inima, vasele de sânge şi creierul. Conţin acizi organici, bioflavonoide şi pectină, multe vitamine şi minerale.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor