Spre exemplu, ouăle cu coajă. De ce? Pentru că pe măsură ce oul se va încălzi, presiunea din interior va creşte şi în cele din urmă va exploda.
Un alt aliment este ardeiul iute. Capsaicina, substanţa care determină iuţeala ardeiului iute, se vaporizează când este supusă la temperaturile înalte din cuptorul cu microunde. Iar vaporii rezultaţi ar trebui, cu siguranță, evitaţi pe cât posibil.
Te-ai gândit să încălzești apă la cuptorul cu microunde? Ei bine, acest lucru poate părea normal, problema este că se va supraîncălzi fără ca apa să fiarbă şi atunci când vei amesteca cana se poate sparge.
De asemenea nu este o idee bună să încălziți carne procesată, cum ar fi crenvurşti. Potrivit unui studiu publicat în revista de specialitate Food Control, aditivii alimentari din produsele de carne procesată duc la formarea de colesterol exidat, care pot provoca boli de inimă.
Legumele verzi cu frunze devin periculoase când sunt puse la cuptorul cu microunde. Potrivit oamenilor de ştiinţă, acestea pot produce scântei care duc la deteriorarea aparatului.
Uleiurile nu sunt lichide, sunt grăsimi şi la tratament termic reacţionează ca atare. De aceea, nici nu se va încălzi şi nu vei face decât să pierzi timpul degeaba.
De asemenea, orezul negătit pus în cuptorul cu microunde poate genera probleme de sănătate, potrivit Agenţiei pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie. Orezul poate avea anumiţi spori şi bacterii care nu vor fi ucişi de căldura din cuptor.
Potrivit unui studiu din 2003, publicat în Science of Food and Agriculture cuptorul cu microunde distruge toate nutrimentele din broccoli. Cel mai bine este să îl fierbi.
Dacă ește tentant să încălzeşti o felie de pâine la microunde, vei afla că rezultatul nu va fi decât o gustare tare, greu de mestecat, cu care nu vei mai putea face nimic.
[citeste si]
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!