Răcoritoare şi cu un conţinut de maxim 2% alcool, berea de ghimbir este foarte sănătoasă, fără conservanţi sau alţi compuşi , conţine drojdie, care e o sursă bună de proteine, aminoacizi şi vitaminele B 12 si B 6.

 Autor: Anton Anda

 Este o bere fără alcool, obţinută mai ales din rădăcina uscată de ghimbir şi miere.Datorita continutului ridicat de Gingerol, produsul stimuleaza circulatia, este revigorant, antioxidant, usor afrodisiac, antireumatic, stimuleaza digestia; combate senzatiile de voma - fiind foarte eficienta in tratarea raului de masina, raului de mare si raului de avion; este un bun remediu pentru durerile de ficat, starile de astenie si oboseala; este antioxidant si vasodilatator; reduce riscul formarii de cheaguri de sange; combate cu succes greturile provocate de chimioterapie; amelioreaza durerile menstruale.

Era la mare preţ în Dacia Antică care se întindea de la Munţii Pădurea Neagră(actuala Germanie) până la Marea Azov, principalul producător din acele vremuri gasindu-se în Cetatea Brassovia de pe Muntele Timpului (TÂMPA). În anul 106, conducatorii Romei au invadat Dacia (cucerind doar 15% din teritoriu), unul din motivele razboiului fiind şi concurenţa acerba pe care dacii o făceau romanilor.

Ulterior ea s-a răspândit în întregul Imperiu Roman, iar “Ultima Legiune”, care era formată şi din luptători daci, a dus-o in Britania. A fost uitată timp de secole până când în anul 1717 reţeta a fost redescoperită în Anglia de dr. James Anderson.

Datorită caracteristicilor terapeutice pe care le avea, băutura a devenit foarte populară în Anglia ducând la funcţionarea a peste 3000 de fabrici. Reţeta avea să traverseze oceanul cu ajutorul lui Benjamin Franklin, cucerind astfel preferinţele şi inimile locuitorilor Americii.

După secole de perindat prin lume Berea de Ghimbir s-a întors acasă în varianta originală; pentru că producţia ei poartă un mare secret: Acela că la prepararea ei trebuie folosită doar Apa din Carpaţi - Apa celor 7 Cetăţi - Apa din Ardeal, Grădina Edenului Primordial.

 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News