Ingrediente
3 ouă
280 de făină albă de grâu
o linguriță cu praf de copt
un praf de sare
75 grame de ulei sau unt topit
50 grame de zahăr
250 grame de lapte
o linguriță cu esență de vanilie.
Mod de preparare
Ouăle se bat, după ce ați pus un praf de sare, cu zahărul, până ce acesta se topește.
Se adaugă esența de vanilie, laptele, uleiul/untul topit, după preferință, și se amestecă cu telul până se încorporează.
Se adaugă treptat făină cernută, care a fost amestecată cu praful de copt, până se formează un aluat de consistența aluatului de clătite, dar puțin mai gros.
Aparatul de vafe se încinge și se unge cu puțin ulei, ca să nu se lipească vafele.
Cu un polonic mic se pune aluatul pentru vafe în aparat și se coc timp de 3-4 minte.
Când sunt coapte se scot pe o farfurie și se reia procedeul pentru toată cantitatea de aluat.
Vafele se pot consuma ca atare, unse cu dulceață, miere sau ciocolată, ori alte creme preferate.
FOTO: Freepik
Rețeta se poate adapta în cazul în care doriți o gustare sărată, prin eliminarea zahărului și a zahărului vanilat.
Poftă bună!
Citește și: Rulourile cu scorțișoară, desertul delicios ce dispare aproape instant din farfurie
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Chirieac: „Adevărata miză în cazul candidaturii lui Burduja”. Analistul „traduce” și gestul subtil făcut astăzi de Firea în legătură cu Marcel Ciolacu
- Liliecii, mamiferele care ajută agricultura din România. În SUA, au eradicat malaria
- Loto 6/49 de Florii. Rezultatele tragerilor de duminică, 28 aprilie, 2024
- Capcanele pentru turiștii care vizitează Londra. Româncă stabilită în capitala Angliei: Te trezeşti că ai dat 20 de lire. Gata, ai sărit din buget!
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată