Untul revine în preferințele consumatorilor. 

Departamentul Agriculturii estimează că în acest an consumul de unt în  SUA va creşte cu 8%, până la 940.000 de tone, de trei ori greutatea lui Empire State Buildings, şi totodată cea mai mare cantitate consumată după 1967, transmite Bloomberg.

Untul este promovat ca o alternativă mai sănătoasă la margarină şi acizii graşi trans. Experţii în dietă sunt mai îngrijoraţi de pericolele zahărului decât de cele ale untului, considerat vinovat de creşterea nivelul de colesterol din sânge.

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News