România: - confirmate, - vindecate, - decese
Scrie-ne pe WhatsApp
sau sună-ne 0772.264.642 (L - V, 09:00 - 18:00)
DCNewsTV.ro -  Live  |  Video  |  Înregistrări
Conținutul articolului îl regăsiți mai jos.
 Vezi si: Ultimele stiri
Autor: Rodica Mitu | Publicat pe: 26 aug, 09:47
Trucuri care te vor ajuta să obții mămăliga perfectă și să te bucuri de gustul ei bogat și aromat
Mămăligă
Mămăliga a avut mereu un loc de cinste în bucătăria românească.

Iată câteva sfaturi care te vor ajută să obții mămăliga perfectă:

După ce ai pus apa la fiert cu un praf de sare, presară și un praf de mălai în apă.

Nu aștepta până când apa deja clocotește pentru a turna restul de mălai. Încearcă să anticipezi când va fierbe și toarnă mălaiul înainte, pentru a nu se forma cocoloașe. De asemenea, Pentru o mămăligă mai fină, toarnă mălaiul în ploaie, nu dintr-o dată.

Poți folosi lapte în locul apei.

Amestecă pe tot parcursul fierberii mălaiului.

Dacă nu gătești mămăligă în post, adaugă o lingură de unt la final, după ce închizi focul, notează retetepractice.ro. Va da o consistență mai cremoasă preparatului.

Lasă mălaiul să fiarbă aproximativ 30 de minute înainte de a stinge focul.

 

Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
DCNewsTV.ro - Ultimele materiale video
Crossuri parteneri
DCBusiness.ro
DCBusiness.ro
DCMedical.ro
DCMedical.ro
StiriDiaspora.ro
StiriDiaspora.ro
DefenseRomania.ro
DefenseRomania.ro