Iată ce trebuie să faceţi:
1. Asigurați-vă că peştele este curăţat şi spălat bine înainte de a-l pune în frigider. Înfăşuraţi-l într-o cârpă curată și umedă. Astfel va fi păstrat în stare bună timp de două sau trei zile. Nu uitaţi să umeziţi cârpa când se usucă.
2. Dacă doriți să-l congelați, nu-l spălați. Tăiaţi peşte în bucăţi şi înfăşuraţi-l într-o folie de plastic. Astfel, atunci când veţi dori să-l pregătiţi scoateţi doar bucăţile de care aveţi nevoie. De asemenea, ar trebui să faceți acest lucru şi dacă aveți mai multe tipuri de pește.
3. Plasați un strat de gheață pe un recipient și pe partea superioară a peştelui. Acoperiți cu folie de plastic. În acest fel veţi împiedica să intre aerul şi împiedicați impregnarea mirosurilor și a bacteriilor.
VEZI ŞI Perioada maximă pentru ţinerea cărnii în frigider. Nu depăşi acest timp
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Funeriu: E o greșeală fundamentală să părăsești România sau Republica Moldova pentru a te muta mai la Vest
- Cine a furat România. Cea mai mare propagandă a fost scoasă la iveală
- BANCUL ZILEI: De ziua soacrei
- Avea mici afaceri de 20 de ani în România, dar a plecat în UK, cu toată familia. ”În HoReCa, erau cele mai mari și mai grele controale. Veneau la două săptămâni și nu plecau fără... ”
- De ce militarii și oamenii cu handicap nu au primit „pensia” înainte de Paște 2024. Unde s-a produs confuzia
- Când se termină coșmarul de pe Prelungirea Ghencea. Nicușor Dan spune de ce lucrările durează foarte mult. ”Tot timpul așteptăm unii după alții”
- Motivul pentru care o tânără a refuzat să mai plătească la casele self-pay din supermarket / video
- Pască fără aluat. Rețeta lui Liviu Dragnea pentru Paște 2024 / video
- Condiment folosit de Paște plin de pesticide
- Adio, mașini în București? Ce spune Nicușor Dan