Lasă-l să se dezghețe liniștit, în frigider
Acesta este cel mai fiabil și sigur mod dintre toate, mai ales dacă este un pui întreg. Aveţi grijă să scoateţi carnea din congelator cu ceva timp înainte să-l gătiţi. O jumătate de kilogram de pui tăiat se poate dezgheţa într-o zi, în timp ce un pui întreg, de aproximativ trei kilograme, se dezgheţă în două zile.
Lucrul bun despre această practică este că, odată dezghețat, îl poți lăsa încă câteva zile la frigider, cu asigurarea că nu va intra în stare proastă.
Pune puiul într-o pungă sigilată, apoi într-un vas cu apă
Nu putem decongela puiul direct punându-l sub robinet, deoarece toate bacteriile pe care le-ar avea ar începe să se înmulţească și ar avea consecințe grave asupra sănătății tale. În schimb, vom pune puiul într-o pungă de plastic (fie în pungi sigilate la vid, fie în pungi rezistente la scurgeri, cu fermoar) într-un recipient cu apă rece. NICIODATĂ cu apă caldă. Dacă aveți de gând să dezghețați puiul bucăți, poate într-o oră este gata.
Avertisment: Schimbați apa la fiecare 30-40 de minute pentru a vă asigura că apa este încă rece.
Odată ce acest proces este finalizat, puiul trebuie consumat imediat
Dezghețați în cuptorul cu microunde
Cele mai moderne microunde au diferite programe de decongelare în siguranță, așa că vă sfătuiesc să luați cartea de instrucțiuni și să luați notă despre cum să dezghețați puiul. Verificați la fiecare câteva minute că puiul se dezghețează corect.
Odată decongelat cu această metodă, ar trebui să gătiți puiul imediat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA