Pe lângă faptul că este un ingredient incredibil de versatil, uleiul din semințe de dovleac are o aromă bogată și o nuanță vibrantă de roșu-portocaliu. În plus, a fost asociat cu o listă lungă de beneficii și poate fi o completare excelentă pentru o dietă sănătoasă și completă, conform healthline.com.

Ce este uleiul din seminte de dovleac?

Este un ulei care este extras din semințele de dovleac.

Este folosit pe scară largă ca ulei de gătit și are o aromă unică care funcționează bine într-o gamă largă de rețete delicioase.

De asemenea, este vândut ca supliment în capsule convenabile, ușor de utilizat și poate fi găsit chiar și în multe măști și seruri de păr.

În plus, a fost asociat cu o serie de beneficii impresionante pentru sănătate și conține diverși nutrienți importanți.

Nutriție 

Uleiul din seminte de dovleac este bogat în grăsimi sănătoase pentru inimă.

De fapt, o porție de 1 lingură (15 ml) de ulei din semințe de dovleac oferă 14 grame de grăsime, dintre care majoritatea provin din acizi grași polinesaturați și mononesaturați.

Uleiul din semințe de dovleac este deosebit de bogat în acid linoleic, un tip de acid gras omega-6 care poate fi asociat cu îmbunătățirea sănătății inimii și cu gestionarea zahărului din sânge.

În plus, uleiul din semințe de dovleac conține cantități mari de compuși antioxidanți, inclusiv polifenoli și carotenoizi, care pot ajuta la protejarea împotriva inflamației și a bolilor cronice.

Beneficiile uleiului de semințe de dovleac

Uleiul din semințe de dovleac a fost asociat cu mai multe beneficii potențiale pentru sănătate.


Îmbunătățește sănătatea inimii

Mai multe studii au descoperit că uleiul din semințe de dovleac ar putea fi benefic pentru sănătatea inimii.



Ar putea accelera creșterea părului

Uleiul din semințe de dovleac este uneori folosit ca supliment sau aplicat local pentru a susține creșterea sănătoasă a părului.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News