Ingrediente
200g biscuiți simpli (digestive, oreo etc.)
100g unt topit
500g brânză de vaci sau mascarpone
200g smântână lichidă
100g zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie
coaja rasă de la o lămâie sau portocală (opțional)
Cum se prepară
Mărunțește biscuiții într-un robot de bucătărie sau pune-i într-o pungă și zdrobește-i cu un sucitor. Amestecă biscuiții mărunțiți cu untul topit până când obții o compoziție omogenă. Pune amestecul într-o tavă de tort cu fund detașabil și presează-l uniform. Poți folosi o lingură sau baza unui pahar pentru a presa bine compoziția. Lasă blatul la frigider pentru a se întări puțin, cam pentru 30 de minute.
Într-un bol mare, amestecă brânza de vaci sau mascarpone cu smântâna lichidă, zahărul pudră și extractul de vanilie până când obții o compoziție omogenă și cremoasă. Dacă folosești, adaugă și coaja rasă de lămâie sau portocală pentru aromă.
Toarnă umplutura peste blatul din tavă și nivelează-o cu o spatulă. Acoperă tortul cu folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte, pentru a se întări bine.
După ce s-a întărit suficient, poți decora tortul cu fructe proaspete, ciocolată rasă sau fulgi de cocos înainte de a-l servi.
Vezi și: Tartă cu scorțișoară, fără coacere și fără zahăr. Este imposibil să nu-ți iasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Plăcintă de mere cu aluat turnat, ca-n Ardeal. Rețeta din moși strămoși
- Hellvig: În urmă cu 25 de ani era un om normal și nimic nu îl recomanda pentru vreo funcție. Dacă ar fi să recomand un model de urmat, el e unul dintre numele care îmi vine în minte
- Infracțiuni economico-financiare, cu prejudicii foarte mari, în care sunt angrenate persoane din funcții publice, din administrația locală, dar și afaceriști. Cms. Neagu Claudiu vine cu dezvăluiri
- Autostrada București - Alexandria. ”Astăzi e nenorocire, cozi kilometrice, mai ales în weekend”. Gâdea și Catana dau asigurări: Se va face. Vă spun două motive
- Județul care a devenit un șantier în ultimii 4 ani. Claudiu Catana: Se lucrează la drumuri, la poduri și la port / video
- Ai avut telefon fix în trecut? Ești bun de plată azi! Avocatul Bărbuceanu îți spune ce să faci în astfel de situații
- Tânărul cu barbă din această fotografie restaurată a avut, la un moment dat, toată România la picioare. L-a sfidat până și pe Regele Carol 1
- Solicitarea CPI de arestare a lui Netanyahu este șocantă, subliniază Chirieac. ”Este pentru prima dată când amestecă victimele cu agresorii”
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA