Ingrediente tocană de legume pentru iarnă
1 kg ceapă
1 kg ardei capia
1 kg gogoşari roşii
1 kg morcov
750 ml ulei
200 g orez
2 L suc de roşii
Cum se prepară tocana de legume pentru iarnă
Tocană de legume pentru iarnă. Rețetă tradițional românească. Fierbe orezul cu o seară înainte în 400 ml apă. Toacă ceapa mărunt, dă morcovul pe razătoarea mare şi pune-le în uleiul încins, la foc mic, scrie retetepractice.ro.
Tocană de legume pentru iarnă. Rețetă tradițional românească. Ardeiul capia şi gogoşarul taie-le feliuţe subţiri, apoi pune-le peste morcov şi ceapă, când acestea din urmă s-au înmuiat.
Tocană de legume pentru iarnă. Rețetă tradițional românească. Când toate legumele au fiert, adaugă sucul de roşii, sare şi boabe de piper, după gust, apoi adaugă şi orezul (răcit în prealabil!). Ţine compoziţia la foc pentru alte 10 minte, iar când se răceşte pune-o în borcane.
Tocană de legume pentru iarnă. Rețetă tradițional românească. Dă borcanele la cuptor la bain marie, pentru 15-20 de minute din momentul în care apa începe să fiarbă, apoi lasă borcanele în cuptor până a doua zi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Bătrânica din Germania e istorie: Acum, toți samsarii merg la grădiniță! Nouă tactică pe piața auto second hand
- SONDAJ de ultimă oră pentru Primăria Capitalei: Procentul celor 27% pe care-i vor și de care se tem, deopotrivă, candidații
- Dedesubturile pensionării lui Iohannis. Chirieac: Acest lucru e un mare secret pentru mine