O analiză The Guardian a 44 de studii recente cu peste 9.000 de mostre din restaurante, pescării și supermarket-uri din peste 30 de țări a arătat că 36% din fructele de mare comercializate erau etichetate fals, dezvăluind fraudă la nivel global.

Conform publicației, multe studii au folosit noile tehnologii de analiză a ADN-ului. Într-una dintre comparații, 40% din peștii etichetați cu termenul „snapper” din Canada, SUA, Marea Britanie, Singapore, Australia și Noua Zeelandă nu erau acest tip de vietate. Unul din doi pești era recomandat greșit drept snapper în Regatul Unit și Canada.

Aproape 70% din mostrele de pește vândute sub eticheta de „snapper” din Marea Britanie veneau de la 38 de alte specii, printre care multe specii de recif care sunt amenințate de distrugerea mediului natural și pescuire excesivă. În alt exemplu, unele bile de creveți vândute în Singapore conțineau porc și zero crevete.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News