Data publicării:
Tehnicile marilor bucătari de tăiere a legumelor. Nu există doar ”Julienne”
Legumele se pot tăia și în alte moduri decât ”Julienne”. Poate le cunoști, dar iată și denumirea acestora.
Există mai multe moduri în care pot fi tăiate legumele. Pe lângă Julienne, mai există Allumette, Batonnet, Medium Dice, Small Dice și Brunoise.
Nu uita să mânuiești cuțitul de bucătărie cu grijă și în siguranță!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile