Spaghete carbonara de post. Cum se prepară: Rețeta
Autor: Ema Apostu | Publicat pe: 05 apr, 16:26
Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay
Chiar dacă este perioada Postului Mare, poți consuma spaghete carbornara, dar într-o variantă specială. Iată cum se prepară rețeta de post.

Ingrediente

 160 g spaghete
 160 g ciuperci feliate
 160 g spanac (opțional)
 2 căței de usturoi
 o mână de pătrunjel

Pentru sosul carbonara vegan

 120 g caju
 8 linguri lapte de soia
 1 linguriță drojdie
 sare și piper

Vezi și: Pizza cu roșii de post. Rețeta pentru weekend

Cum se prepară

Pentru început, pune caju-ul în apă fierbinte timp de o oră, ca să se înmoaie. Acum urmează pastele. Pune-le la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj, nici mai mult, nici mai puțin. Sotează ciupercile și usturoiul în puțin ulei, timp de 8 minute, potrivit retete.unica.ro.

Dacă vrei să pui și spanac, adaugă-l acum împreună cu pătrunjelul și mai lasă pe foc încă 5 minute. Prepară sosul pentru spaghete carbonara de post prin simpla adăugare a ingredientelor într-un robot de bucătărie și mixează-le până obții un rezultat cremos, omogen.

Scurge pastele de apă și adaugă-le peste ciuperci. Toarnă sosul și amestecă totul. Servește o porție de spaghete carbonara de post cu extra pătrunjel pe deasupra.

Vez și: Chec de post cu dulceață si cacao. Cea mai bună rețetă

Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
Crossuri parteneri
DCBusiness.ro
DCBusiness.ro
DCMedical.ro
DCMedical.ro
StiriDiaspora.ro
StiriDiaspora.ro
DefenseRomania.ro
DefenseRomania.ro
Spectacola.ro
Spectacola.ro