Ingrediente
1 cană de orez ( 150 ml )
1 ceapă mică sau de mărime mijlocie
2 căţei de usturoi
1 linguriţă chimen măcinat
1 linguriţă coriandru măcinat
1 linguriţă fulgi de ardei iute
1 linguriţă oregano
1 conservă Fasole Roșie boabe – (400 g)
3-4 linguri boabe de porumb
3-4 linguri mazăre verde din conservă sau congelată
1/2 ardei gras roşu
5 linguri sos de soia
sare, piper după gust
2 linguri ulei
Cum se prepară
Salată picantă de post. Punem orezul la fiert în apă cu sare. Între timp ne ocupăm de restul ingredientelor. Curăţăm ceapa şi usturoiul. Ceapa se taie mărunt, iar usturoiul se zdrobeşte cât mai mărunt. Jumătatea de ardei se taie cubuleţe. Fasolea se strecoară şi se lasă la scurs.
Salată picantă de post. Punem uleiul la încins într-o tigaie mai adâncă şi călim ceapa tăiată mărunt. Când se înmoaie, adăugăm usturoiul, chimenul, coriandrul, oregano, fulgii de ardei iute, şi continuăm să călim până se întrepătrund aromele maxim 1 minut pentru ca salata noastră să fie delicioasă!
Salată picantă de post. Adăugăm acum mazărea, boabele de porumb, fasolea şi ardeiul gras. Le călim timp de 1-2 minute după care adăugăm sosul de soia şi orezul. Amestecăm şi presărăm cu piper măcinat şi sare după gust.
Salată picantă de post. Lăsăm pe foc circa 2 minute ca orezul să absoarbă sosul de soia după care se poate servi ca atare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă
- Incendiu puternic lângă Mănăstirea Voroneț / Update: Există riscul ca focul să se extindă / foto în articol