![Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik](https://media.dcnews.ro/image/202404/w670/salata-de-cartofi-cu-maioneza--reteta-de-post_39352400.jpg)
Ingrediente
- 4-5 cartofi mari, fierti în coajă și tăiați cubulețe
- 1 ceapă mică tocată fin
- 2 castraveți mici murați tăiați cubulețe
- 1 ardei gras roșu tăiat cubulețe
- 1 legătură mică de pătrunjel proaspăt tocat fin
- 4 linguri de maioneză vegană sau de post
- sare și piper după gust
Cum se prepară
După ce ai fiert cartofii, lasă-i să se răcească, apoi decojește-i și taie-i cubulețe. Pune-i într-un castron mare. Adaugă ceapa tocată fin, castraveții murați și ardeiul gras tăiat cubulețe peste cartofi.
Adaugă maioneza de post și amestecă bine, până când toate ingredientele sunt acoperite uniform. Gustă și adaugă sare și piper după preferință. Presară pătrunjelul tocat deasupra și servește salata de cartofi de post proaspătă. Poți să o păstrezi în frigider pentru a se răci și a se întrepătrunde aromele mai bine înainte de servire.
Această salată de cartofi de post este o variantă simplă și gustoasă, perfectă pentru a fi servită pe post de garnitură sau ca aperitiv.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video