Salata cu carne este o modalitate ușoară de a vă diversifica dieta. Acest fel de mâncare este foarte hrănitor și sănătos.
Ingrediente:
carne de vită - 100 grame,
șuncă - 75 grame,
limba fiartă de porc- 200 grame,
ouă - 3 bucăți,
sfeclă - 150 grame,
cartofi - 2 bucăți,
murături - 250 grame,
ciuperci murate - 75 grame,
ulei vegetal - 3 linguri.,
oțet - 100 ml,
muștar - 1,5 lingură,
zahăr - 1 linguriță.
Rețeta, pas cu pas
Fierbeți separat carnea și limba până se înmoaie. Limba are o piele subțire, așa că trebuie îndepărtată. Carnea și limba se lasă să se răcească.
Fierbeți cartofii și sfecla. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se despart gălbenușurile de albușuri.
Tartă cu ceapă, o combinație de aluat sfărâmicios și o umplutură delicioasă
Tăiați carnea fiartă, legumele și albușurile în fâșii. Transferați totul într-un bol de salată.
Pentru sos: Se macină gălbenușurile fierte cu o furculiță, se adaugă zahăr, muștar, sare, ulei și se amestecă bine. Adăugați oțet și amestecați bine din nou.
Se toarnă susul peste salată și se amestecă. Opțional, puteți adăuga ierburile și condimentele preferate. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Cine a fost iubirea secretă a lui Toma Caragiu. Din cauza ei actorul a intrat în depresie și a stat închis în bibliotecă zile la rând
- România e cu un pas înainte față de țările Schengen. Despescu: Toți apreciază modelul românesc. Suntem bifați ca model de urmat / video
- Corneliu Ștefan: În Dâmbovița s-au pornit motoarele în cel mai mare proiect cu fonduri europene din istoria Regiunii Sud-Muntenia
- Air Schengen și nu prea. Românii, controlați pe aeroporturile din Paris și Viena. Klaus Iohannis anunță "o discuţie foarte serioasă"
- Răsturnare de situație la înmormântarea lui Costel Corduneanu. Ce a decis familia pentru cel supranumit „Stăpânul Moldovei“
- Tânărul întors din Olanda care și-a deschis grădină cu lalele pe 2.000 de mp. Accesul pentru public este liber, iar ședința foto profesională e inclusă
- Scenariul lui Adrian Năstase privind războiul din Ucraina / video
- Visul gălățenilor a devenit realitate. A fost lansată nava de pasageri
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Ninge în mai multe zone din România. Imaginile zilei, cu pomii înverziți acoperiți de zăpadă, după temperaturi de peste 30°C / foto și video în articol
- Ce zic bucureștenii despre candidatura lui Cîrstoiu: O problemă cam mare pentru dânsul
- Paradoxul unei înfrângeri usturătoare a lui Cîrstoiu la PMB. Chirieac: Până la urmă nu e o catastrofă
- Avocatul Poporului, sesizat privind dificultățile de exprimare ale copiilor cărora pandemia le-a luat doi ani de școală