Ingrediente: Ouă, lapte, unt, făină, cacao, ciocolată albă, ciocolată cu lapte și neagră
Mod de preparare: Amestecă laptele și două ouă cu patru linguri de făină, zahăr și ciocolata albă. Pune compoziția pe foc, până devine o cremă. După ce s-a răcit, spumează untul și adaugă crema rece.
Pentru crema neagră, bate patru ouă cu zahăr (după gust) la bain marie până s-a încâlzit bine, apoi toarnă cacao și lasă la răcit. Amestecă și adaugă un pachet de unt rece, tăiat cuburi.
Montează prăjitura cu blat de pandișpan simplu și cu cacao, iar printre straturi pune un sos de ciocolată cu lapte și alune și sos de caramel.
Sosul de ciocolată cu lapte este preparat cu frișcă, în părți egale cu ciocolată. Iar cel de caramel din zahăr ars cu frișcă lichidă fiartă și ciocolată albă.
Decorează prăjitura cu krantz făcut din zahăr ars cu alune nesărate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Cine a fost iubirea secretă a lui Toma Caragiu. Din cauza ei actorul a intrat în depresie și a stat închis în bibliotecă zile la rând
- România e cu un pas înainte față de țările Schengen. Despescu: Toți apreciază modelul românesc. Suntem bifați ca model de urmat / video
- Corneliu Ștefan: În Dâmbovița s-au pornit motoarele în cel mai mare proiect cu fonduri europene din istoria Regiunii Sud-Muntenia
- Air Schengen și nu prea. Românii, controlați pe aeroporturile din Paris și Viena. Klaus Iohannis anunță "o discuţie foarte serioasă"
- Răsturnare de situație la înmormântarea lui Costel Corduneanu. Ce a decis familia pentru cel supranumit „Stăpânul Moldovei“
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Visul gălățenilor a devenit realitate. A fost lansată nava de pasageri
- Tânărul întors din Olanda care și-a deschis grădină cu lalele pe 2.000 de mp. Accesul pentru public este liber, iar ședința foto profesională e inclusă
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Scenariul lui Adrian Năstase privind războiul din Ucraina / video
- Nu e perioada planurilor. Daniela Simulescu: Să nu te superi că lucrurile nu ies cum ai visat azi-noapte!
- Cum a ajuns obez un copil de mare sportiv. Psiholog: Și-a arătat trei traume din două propoziții
- Sectorul 1, după ce Clotilde a promis creșe, grădinițe și școli: 800 de copii au rămas de din afară