Bucătarul Vlăduț a prezentat, la „Neatza cu Răzvan și Dani”, o rețetă intitulată „pizza dulce”.

Ingrediente pentru pizza dulce

750 gr făină

7 gr drojdie uscată

350 ml lapte

coajă de lămâie

vanilie

50 ml ulei de măsline

sare

Pentru topping 

450 gr cremă de ciocolată

fructe

Mod de preparare

Pentru a pregăti aluatul de pizza, se amestecă drojdia cu zahărul și puțin lapte cald, puțină făină și se lasă la odihnit până începe să se activeze. Făina se amestecă cu sarea, se face un loc la mijloc și se pune acolo drojdia activată, potrivit a1.ro. Se toarnă, treptat, laptele cald și se amestecă bine toate ingredientele, inclusiv coaja de lămâie și vanilia, iar la final, când aluatul este frământat, se adaugă uleiul de măsline.  

Aluatul se acoperă și se lasă 30-40 de minute.

Cu 20 de minute înainte de asamblarea desertului, se pornește cuptorul la 180 de grade. Aluatul se întinde într-o formă de pizza, se ridică marginile în sus pe pereții formei și se întinde crema de ciocolată în interior. Se poate pune orice cremă de ciocolată tartinabilă.

Pizza dulce se coace pentru 15-20 de minute, la 180 de grade, se lasă să se tempereze și se decorează cu felii de fructe.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News