Tabletă
Desktop
Data publicării:
Reguli stricte în hipermarketuri de la 1 iulie
Două tone de muşchi ţigănesc şi urechi de porc contaminate cu Listeria au fost retrase de la comercializare
Calitatea alimentelor româneşti va creşte de la 1 iulie, atunci când companiile româneşti prezente în hipermarketuri vor avea de respectat noi reguli pentru certificarea produselor.
Începând cu data de 1 iulie, România devine a treia țară din Europa care recunoaște cel mai înalt standard de siguranță și calitate alimentară, IFS Food 7. Prin această certificare internațională, producătorii își pot comercializa produsele în marile hipermarketuri şi pot să exporte în toată lumea, inclusiv în piețe greu accesibile, precum Statele Unite ale Americii.
„Am pus bazele unei colaborări transparente între IFS Management GmbH și ANSVSA, benefică pentru toate părțile implicate: autoritate, consumatori și operatori. Dorim să avem un parteneriat pe termen lung, iar anul viitor să avem statistici care să ne ajute să modificăm legislația în funcție de problemele identificate în auditurile IFS Food pe calitatea și siguranța alimentelor și să luăm măsuri imediate pentru a proteja consumatorii”, a precizat Mihai Ponea, director general al Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, ANSVSA, potrivit romaniatv.net.
Conform Institutului Național de Statistică, în primele trei luni ale acestui an, importurile de alimente și animale vii au crescut cu 10%, iar exporturile, cu doar 4%.
„Singura soluție pentru companiile românești, care vor să se extindă sau care vor să exporte, rămâne obținerea unui pașaport internațional, un certificat IFS – International Featured Standards, care să ateste siguranța și calitatea alimentelor, pentru consumator. Atât autoritățile, cât și companiile, sunt interesate să fie dezvoltată o bază de date premium, care să ateste siguranța și calitatea produselor, iar marile rețele de comercianți să-și extragă din aceasta cei mai buni parteneri. Susținem dezvoltarea de produse alimentare românești, sigure, de calitate și sprijinim producătorii români să aibă acces la piețele internaționale”, a declarat Ionuț Nache, director general INAQ Consulting.
IFS Food 7 permite auditarea furnizorilor ce fabrică produse alimentare sub marca proprie a lanțurilor de retail și en-gros şi a altor producători și se aplică doar companiilor producătoare de alimente sau celor care ambalează produse alimentare vrac.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
1 iulie
ansvsa
calitate alimente
hipermarketuri
ifs food
naq consulting
reguli
