„Fără gluten” sau eliminarea produselor cu gluten din alimentație este una dintre tendințele actuale în materie de viață sănătoasă. Tot mai multe persoane optează pentru un regim fără gluten, iar oferta în raioanele alimentare este din ce în ce mai generoasă.
Destinată persoanelor cu intoleranță la gluten sau boală celiacă (imposibilitatea de a digera glutenul), dieta fără gluten este adoptată în ultimul timp de multe persoane preocupate de alimentația sănătoasă, fără a fi diagnosticate cu tulburările menționate.
Potrivit unei anchete publicate de asociația „60 Millions de consommateurs” din Franța, eliminarea glutenului din alimentație poate reprezenta un pericol deloc neglijabil. Principalul motiv este prezența a numeroși aditivi utilizați de producători la fabricarea produselor fără gluten din magazine.
Rezultatul: alimentele devin mai bogate în calorii decât cele care conțin gluten, potrivit asociației. Astfel, pe lângă riscul acumulării de kilograme suplimentare, produsele fără gluten pot cauza balonări, vărsături și diaree cronică.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema