Suntem siguri că aceste prăjituri libaneze cu nuci și curmale te vor cuceri. Urmează rețeta pas cu pas și vei vedea că aceste delicatese se fac foarte ușor.
Ingrediente pentru aluat:
făină de grâu - 2 pahare,
lapte - 230 ml,
unt - 30 grame,
sare după gust.
Pentru umplutură:
nuci - 100 grame,
miere - 2 linguri,
portocale - 1 bucată,
curmale - 400 de grame.
Modul de preparare
Într-un castron cerne făina. Adaugă untul moale, laptele, sarea și frământă un aluat elastic. Învelește aluatul în folie alimentară și dă-l la frigider pentru 30 de minute.
Pentru umplutură, spală portocala, dă coaja prin răzătoare (să fie bio, altfel coaja nu se consumă) și stoarce sucul. Înmoaie curmalele fără sâmburi în apă timp de 10 minute.
Orez prăjit cu ananas, o combinație exotică delicioasă
Apoi curmalele se usucă și se pun într-un bol de blender împreună cu coaja bio, sucul de portocale și mierea. Se macină până la o masă omogenă. Adaugă nucile și amestecă.
Întinde aluatul pe o suprafață de lucru într-o foaie subțire și taie mai multe cercuri. Pune umplutura în mijlocul unui cerc și unește marginile aluatului cu o furculiță.
Pizza cu bere cu umplutură de ceapă, o delicatesă culinară, care se face simplu
Toarnă ulei într-o tigaie și prăjește prăjiturile, pe ambele părți, câte 6 minute până devin aurii. Pune prăjiturile finite pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Hellvig: În urmă cu 25 de ani era un om normal și nimic nu îl recomanda pentru vreo funcție. Dacă ar fi să recomand un model de urmat, el e unul dintre numele care îmi vine în minte
- Plăcintă de mere cu aluat turnat, ca-n Ardeal. Rețeta din moși strămoși
- Infracțiuni economico-financiare, cu prejudicii foarte mari, în care sunt angrenate persoane din funcții publice, din administrația locală, dar și afaceriști. Cms. Neagu Claudiu vine cu dezvăluiri
- Ai avut telefon fix în trecut? Ești bun de plată azi! Avocatul Bărbuceanu îți spune ce să faci în astfel de situații
- Județul care a devenit un șantier în ultimii 4 ani. Claudiu Catana: Se lucrează la drumuri, la poduri și la port / video
- Autostrada București - Alexandria. ”Astăzi e nenorocire, cozi kilometrice, mai ales în weekend”. Gâdea și Catana dau asigurări: Se va face. Vă spun două motive
- Tânărul cu barbă din această fotografie restaurată a avut, la un moment dat, toată România la picioare. L-a sfidat până și pe Regele Carol 1
- Solicitarea CPI de arestare a lui Netanyahu este șocantă, subliniază Chirieac. ”Este pentru prima dată când amestecă victimele cu agresorii”
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA