Ingrediente

- 2 căni de făină
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de cacao pudră
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 1/2 căni de apă
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 2 linguri de oțet de mere
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 cană de nuci mărunțite (poți folosi și alune sau migdale)
- zahăr pudră pentru presărat (opțional)

Cum se prepară

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge cu ulei o tavă pentru copt. Într-un castron mare, amestecă făina, zahărul, cacaoa pudră, bicarbonatul de sodiu și sarea.

În alt castron, amestecă apa, uleiul, oțetul de mere și extractul de vanilie. Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă bine până când obții un aluat omogen. Adaugă nucile mărunțite în aluat și amestecă ușor pentru a le distribui uniform.

Toarnă compoziția rezultată în tava pregătită și nivelează-o cu o spatulă. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii. După ce este gata coaptă, lasă prăjitura să se răcească în tava pentru câteva minute, apoi taie-o în bucăți.

Poți presăra puțin zahăr pudră deasupra prăjiturii pentru un aspect mai atrăgător, dacă dorești.

Această prăjitură de post cu ciocolată și nuci este perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea într-o după-amiază liniștită sau pentru a fi împărțită cu cei dragi la ocazii speciale.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News