![Prăjitura care se topește în gură, ai nevoie doar de două albușuri. Sursa foto: freepik.com Prăjitura care se topește în gură, ai nevoie doar de două albușuri. Sursa foto: freepik.com](https://media.dcnews.ro/image/202302/w670/prajitura-care-se-topeste-in-gura--ai-nevoie-doar-de-doua-albusuri_29642300.jpg)
Este ideală pentru o gustare cu prietenii sau pentru un mic dejun dulce. De asemenea, prăjitura este excelentă și pentru copiii, care o pot servi alături de o cană de lapte sau un pahar de suc de fructe. Tot ce trebuie să faci este să o prepari.
Ingredientele de care ai nevoie:
200 de grame de făină,
2 albușuri,
150 ml apă,
150 de grame de zahăr,
100 ml ulei de floarea soarelui,
un praf de sare,
1 lămâie,
1 plic de praf de copt,
zahăr pudră după gust.
Procedura, pas cu pas
În primul rând, pune albușurile într-un castron și mixează-le bine cu un praf de sare. Într-un alt vas se toarnă apa, uleiul de semințe de floarea soarelui, sucul de lămâie, zahărul și se mixează bine.
Se adaugă apoi făina cernută și praful de copt și se mixează în continuare. Completează cu coaja rasă de lămâie. Se amestecă totul bine până vei obține un aluat omogen.
Clătite colorate fără aditivi chimici: ai nevoie de trei produse din cămară
La final, se pun și albușurile bătute spumă și se încorporează ușor, cu o spatulă, de jos în sus, pentru a nu demonta amestecul.
Aluatul se toarnă totul într-o formă înaltă, rotundă și se coace la 180°C, timp de aproximativ 35-40 de minute.
Brioșe cu mere, o idee grozavă pentru micul dejun. Rețeta simplă
Odată coaptă, prăjitura se lasă să se odihnească puțin. Apoi stropește cu zahăr pudră și servește prăjitura moale ca un nor pe masă. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video