Portocale pane cu sos de usturoi, răsfăț de februarie
Știai că nu doar bananele dar și portocalele pot fi făcute pane?
Portocalele pane sunt un aperitiv delicios și ușor de preparat. Iată o rețetă simplă pentru a le pregăti:
Ingrediente
2-3 portocale
1 ou
1/2 ceașcă de făină
1/2 ceașcă de pesmet
sare și piper după gust
ulei pentru prăjit
Instrucțiuni
Curățați portocalele și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime. Îndepărtați semințele.
Într-un bol mic, bateți oul.
Într-un alt bol, amestecați făina cu sare și piper după gust.
Într-un alt bol, puneți pesmetul.
Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Pregătiți o tavă sau o farfurie cu hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Pregătiți o linie de asamblare: portocalele, bolul cu făină, bolul cu ou bătut și bolul cu pesmet.
Tăiați fiecare felie de portocală în făină, apoi în ou bătut, și în final în pesmet, asigurându-vă că fiecare felie este bine acoperită.
Puneți portocalele acoperite în uleiul încins și prăjiți-le aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până devin aurii și crocante.
Scoateți portocalele pane și așezați-le pe hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
Serviți portocalele pane calde, preferabil cu o garnitură de ierburi proaspete sau sos de usturoi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News