Ingrediente
Un kilogram de făină
Jumătate de dovleac
2 căni de zahăr
100 de grame de nucă
Scorţişoară
Sare
Un cubuleţ de drojdie
Ulei
O cană cu lapte
Citeşte şi Brânzoaice ca la mama acasă. Aşa faci cele mai bune gogoşi
Mod de preparare
Se cerne făina pentru prepararea aluatului. Se adaugă drojdia, un praf de sare, o cană de lapte dulce şi se frământă. Lăsaţi să crească 30 de minute, după care se unge aluatul cu puţin ulei şi se frământă din nou.
Se rade dovleacul şi se amestecă cu cele două căni cu zahăr, cu nuca şi scorţişoară.
Se întinde aluatul şi se fac mai multe foi de plăcintă. Adăugăm umplutura pe fiecare foaie în parte, după care se strâng marginile ca la poale-n brâu. Se pun plăcinţelele într-o tavă tapetată cu puţin ulei şi se introduc în cuptorul încins la 180 de grade, timp de 40 de minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Profesorii au făcut chetă ca o elevă romă să meargă la olimpiadă, iar ea s-a întors cu locul I. Povestea fetei care a învins prejudecățile și neajunsurile
- Predoiu, prezent la o întâlnire crucială în Belgia. Pe masă e pactul care ne-ar putea duce complet în Schengen
- Vin ploile în minivacanța de 1 Mai și de Paște. Elena Mateescu (ANM) a spus cum va fi vremea până la finalul săptămânii / video
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Cele două zodii care vor da lovitura în luna mai
- Atenționare de călătorie pentru românii care pleacă în Grecia
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- BANCUL ZILEI: Un ardelean ajunge în Germania...
- Atenționare pentru patru zodii: ”Țineți-vă bine până pe 9 iunie”
- Primăriile care au luat bani prin Programul Apă-Canal, în atenția Parchetului General. Președintele AFM, precizări /video