Ingrediente pentru plăcinta cu cartofi
10 gr drojdie
500 gr făină
350 ml lapte 0, 5%grăsime
20 gr zahăr
după gust sare
1 buc ou
20 ml ulei
Umplutura
300 gr cartofi fierți
1 buc ceapă
50 gr cașcaval
după gust sare
30 gr unt
Vezi și: Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Gust savuros!
Cum se prepară plăcinta cu cartofi
Plăcinte de cartofi la tigaie. Cum se prepară: rețeta. Curățăm cartofii, îi tăiem cuburi și îi fierbem. Tocăm ceapa rondele și o călim. Cașcavalul îl dăm pe răzătoare. Cartofii îi pasăm, amestecăm cu puțin unt și sare. Adăugăm ceapa călită și cașcavalul și amestecăm, potrivit cookpad.ro.
Plăcinte de cartofi la tigaie. Cum se prepară: rețeta. Punem într-un bol drojdia, zahărul și 100 ml lapte cald. Amestecăm totul bine, acoperim și dăm la cald 10 min.
Plăcinte de cartofi la tigaie. Cum se prepară: rețeta. În bolul mixerului punem făina. Oul îl batem cu puțină sare (10 gr). Peste făină punem drojdia, oul, și restul de lapte călduț. Amestecăm totul cu cârligul de frământat sau la mână. După ce s-au amestecat, adăugăm și uleiul. Acoperim bolul și îl dăm la cald 30 min.
Plăcinte de cartofi la tigaie. Cum se prepară: rețeta. Ungem blatul de lucru cu ulei. Cu mâinile unse de ulei rupem o bucățică de aluat, o întindem cu degetele, punem umplutura și acoperim cu o altă bucată de aluat întinsă. Lipim bine marginile. Tăiem cu un cuțit surplusul de aluat.
Plăcinte de cartofi la tigaie. Cum se prepară: rețeta. Punem o tigaie cu ulei la încins. Punem plăcinta la prăjit aprox 2-3 min pe fiecare parte, până devine aurie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Dovada așteptării pentru București. Procentele pentru noii candidați, după ruptura PSD - PNL din Capitală - sondaj dcnews.ro