Ingrediente
Un kilogram de făină
Două căni de lapte
Un kilogram de brânză proaspătă e vaci
12 ouă
O casă de smântână
Mod de preparare
Faceţi aluatul. Puneţi într-un bol făină, lapte şi un praf de sare. Frământaţi aluatul bine, după care lăsaţi-l să crească.
Preparaţi umplutura. Amestecaţi brânza proaspătă de vaci cu o jumătate de cană de smântână, adăugaţi coaja de lămâie rasă şi cele 12 ouă. Amestecaţi bine.
După ce a crescut aluatul, îl întindeţi şi îl împărţiţi în două părţi egale. Tapetaţi cu puţin ulei tava şi puneţi prima foaie de plăcintă. Adăugaţi umputura, după care puneţi a doua foaie peste. Introduceţi plăcinta în cuptor, timp de 30 de minute, la 180 de grade. Aproape de final, adăugaţi şi restul de smântână rămasă şi la lăsaţi încă 10 minute la cuptor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan
- Chirieac: „Adevărata miză în cazul candidaturii lui Burduja”. Analistul „traduce” și gestul subtil făcut astăzi de Firea în legătură cu Marcel Ciolacu
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Liliecii, mamiferele care ajută agricultura din România. În SUA, au eradicat malaria
- Loto 6/49 de Florii. Rezultatele tragerilor de duminică, 28 aprilie, 2024
- Capcanele pentru turiștii care vizitează Londra. Româncă stabilită în capitala Angliei: Te trezeşti că ai dat 20 de lire. Gata, ai sărit din buget!
- BANCUL ZILEI: Tratament împotriva reumatismului