Ingrediente pizza de casă
Pentru aluat:
- 400 g făină albă
- o cană cu apă călduţă
- drojdie proaspătă 25 g (sau uscată 2 pliculeţe)
- jumătate de cană cu apă călduţă pentru a dizolva drojdia
- un ou
- 2 linguri zahăr
- 3 linguri ulei de măsline (puteţi folosi şi ulei de floarea soarelui)
- jumătate linguriţă sare
Vezi și: Glazură oglindă pentru prăjituri. Cum o faci cât mai lucioasă
Restul ingredientelor
- o cană cu pastă de tomate
- o linguriţă oregano uscat
- o lingură ulei de măsline
- o lingură zahăr
- sare, piper
- salam uscat (aproximativ 500 g)
- un ardei roşu
- 5 ciuperci de mărime medie
- 4 - 5 roşii
- o conservă de porumb
Vezi și: Cartofi gratinați. Cum se fac: rețeta
Cum se prepară pizza de casă
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Dizolvaţi drojdia în apă călduţă şi lăsaţi-o deoparte pentru 10 minute. Într-un bol, amestecaţi oul, sarea, zahărul, apa şi uleiul. Adăugați şi drojdia dizolvată. Începeţi să puneţi făina şi să frământaţi aluatul.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. La început, puneţi o cantitate mai mare, dar nu toată făina, şi frământaţi, potrivit petichef.ro. În timp ce frământaţi, adăugaţi făina puţin câte puţin, până aluatul devine elastic şi nu se mai lipeşte de mâini. Ungeţi bolul cu ulei şi puneţi aluatul.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Acoperiţi-l şi lăsaţi-l să crească până îşi dublează volumul, într-un loc călduţ. Într-o cratiţă, puneţi pasta de tomate. Puneţi uleiul, oregano şi zahărul. Condimentaţi şi lăsaţi să dea în clocot după care o luaţi de pe foc.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Întindeti aluatul într-o tavă unsă cu ulei, dar nu foarte gros. Peste, puneţi pasta de tomate. Presărați salamul, puneți ciupercile, roşiile, porumbul şi măslinele. Presărați caşcavalul dat pe razătoare.
Pizza de casă. Cea mai bună rețetă. Daţi pizza la cuptor, la 200 grade Celsius, pentru 25-30 de minute sau până când este rumenă. După ce aţi scos pizza de la cuptor, lăsaţi-o să se "odihnească" câteva minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- ANAF se pregătește să ia bani de la români. Ești bun platnic? Vin vești proaste. Anunțul lui Boloș: Cât va trebui să plătim
- Geoană, anunț privind candidatura la prezidențiale 2024: Văzând ce se întâmplă în țară...
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- Noi împotriva noastră. Zodia care se confruntă cu introspecții intense sub influența Lunii Pline
- Chirieac arată partea bună a noii curse pentru Capitală: Nu mai hotărăsc alții. Bucureștenii să aleagă!
- Care sunt șansele ca inteligența artificială din viitor să nu se lase condusă de om. Prof. Duțu: Am asista la încă o catastrofă asupra vieții pe planetă, deși n-ar fi prima