Tabletă
Desktop
Data publicării:
„Pilula magică" pentru sănătate: Care sunt cei trei piloni ai longevității pe care oricine îi poate pune în practică
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
Longevitatea reprezintă rezultatul unor alegeri sănătoase zilnice. Dr. David Callejo a explicat care sunt cei trei piloni fundamentali ai unei vieți lungi și sănătoase, pe care oricine îi poate pune în practică, indiferent de vârstă sau stil de viață.
Medicul recomandă exercițiile de forță, alimentația sănătoasă și obiceiurile echilibrate. Exercițiile de forță previn 30 de boli cronice și sunt „pilula magică” pentru sănătate. Alimentația trebuie să includă legume, leguminoase, pește și carne de pasăre, evitând alimentele ultraprocesate. Menținerea unui ritm de viață regulat, hidratarea corectă și un somn de calitate sunt esențiale pentru sănătate. Toate acestea pot contribui la o viață mai lungă și sănătoasă fără medicamente, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @Sorapop
Ce sunt alimentele ultraprocesate și de ce ar trebui să le eviți?
Alimentele ultraprocesate sunt produse industriale care trec printr-un număr mare de etape de procesare și conțin ingrediente artificiale, aditivi și conservanți. Acestea sunt concepute pentru a fi atractive ca gust, textură și aspect, având în același timp un termen de valabilitate îndelungat. Cu toate acestea, ele sunt adesea sărace în nutrienți esențiali și bogate în zahăr, grăsimi nesănătoase și sare, ceea ce le face problematice pentru sănătate.
Un exemplu comun de alimente ultraprocesate îl reprezintă gustările dulci sau sărate, precum chipsurile, biscuiții, napolitanele și batoanele de ciocolată. Aceste produse sunt concepute pentru a stimula plăcerea de a mânca, dar sunt adesea încărcate cu zahăr rafinat, grăsimi hidrogenate și potențiatori de aromă care încurajează consumul excesiv.
Băuturile carbogazoase și energizantele sunt, de asemenea, exemple relevante. Acestea conțin cantități mari de zahăr sau îndulcitori artificiali și, în unele cazuri, cofeină în exces, ceea ce le face dăunătoare pentru metabolism și sistemul cardiovascular. Chiar și băuturile aparent sănătoase, cum ar fi ice tea-ul îndulcit sau lactatele aromate cu zahăr, intră în această categorie, din cauza conținutului ridicat de zaharuri adăugate și aditivi.
Un alt grup important de alimente ultraprocesate este reprezentat de mezeluri și carnea procesată, cum ar fi crenvurștii, salamul, parizerul și șunca presată. Aceste produse conțin adesea conservanți precum nitriții și nitrații, care au fost asociați cu un risc crescut de boli cronice, inclusiv cancerul colorectal.
Produsele congelate și semipreparate, precum pizza congelată, nuggets-urile de pui sau cartofii prăjiți congelați, sunt și ele considerate ultraprocesate. Aceste alimente sunt gândite pentru a fi rapide și ușor de preparat, însă conțin ingrediente de calitate inferioară, grăsimi hidrogenate și cantități mari de sare.
În categoria cerealelor rafinate se încadrează pâinea albă industrială, cerealele pentru micul dejun îndulcite și covrigeii cu arome artificiale. Aceste produse sunt lipsite de fibre și nutrienți esențiali și favorizează creșterea rapidă a glicemiei, ceea ce poate duce la probleme metabolice pe termen lung.
Chiar și în cazul lactatelor și alternativelor vegetale, există produse ultraprocesate, cum ar fi brânza topită, laptele condensat îndulcit sau smântâna vegetală. Acestea conțin adesea uleiuri vegetale hidrogenate și agenți de îngroșare, care le modifică textura, dar le fac mai puțin benefice pentru sănătate.
Consumul frecvent de alimente ultraprocesate a fost asociat cu un risc crescut de obezitate, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare. Din acest motiv, este recomandat să optăm cât mai des pentru alimente naturale sau minim procesate, cum ar fi fructele, legumele, carnea proaspătă, ouăle, nucile și cerealele integrale. O dietă echilibrată, bazată pe ingrediente cât mai puțin modificate, poate contribui la menținerea sănătății și la prevenirea afecțiunilor cronice.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
