"Am pornit un program, 'Alege oaia', pentru a stimula consumul de carne de oaie. El are două axe: vrem să popularizăm în toată ţara pe tiparul pe care l-aţi văzut în capitalele de judeţe şi să începem să realizăm şi infrastructura necesară, adică să deschidem magazine care să vândă aceste produse, în aşa fel încât consumatorul să le găsească, şi să stimulăm astfel introducerea cărnii de oaie în restaurante. Vă vom invita, în baza acestui program pe care îl avem, la trei evenimente, iar unul va fi la o şcoală de bucătari, unde facem nişte meniuri din carne de oaie. Va fi o lecţie deschisă la care vă invităm. O a doua lecţie: un procesator o să pregătească o shaorma din carne de oaie şi să sperăm că vom găsi şi ingredientele necesare pentru a vedea că acest produs se poate valorifica, fiind extrem de valoros", a spus Daea.

De asemenea, ministrul a precizat că o reţea de restaurante va prezenta în perioada următoare şi câteva meniuri din carne de oaie.

"Va fi şi o masă deschisă cu dvs. - presa - pentru că o reţea de restaurante va prezenta în perioada următoare şi câteva meniuri din carne de oaie. Toate acestea se fac într-un concept unitar, nu se fac la întâmplare şi sperăm că anul viitor vom găsi în Bucureşti magazine şi unităţi de comercializare speciale pentru carnea de oaie şi produsele din carne de oaie. De asemenea, vreau să vă informez, nu dau nume, dar două supermarketuri au deja pe rafturi carne de oaie pregătită şi ambalată", a subliniat şeful MADR.

[citeste si]

Nu în ultimul rând, ministrul a reiterat că toate produsele româneşti vor fi promovate, nu numai carnea de oaie şi lâna, ci şi carnea de porc şi de pui, sau mierea.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News