Ingrediente
- 500 g făina albă pentru pâine fără gluten
- 10 g drojdie uscată fără gluten
- 2 cartofi potriviţi
- 1 ou
- 300 ml apă călduţă
- 1 linguriţă sare
- o lingură şi jumătate de ulei
Vezi și: Cum faci pâine fără făină. Rețeta simplă pe care trebuie să o notezi
Cum se prepară
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Se curăţă cartofii de coajă şi se pun la fiert. Când sunt gata, scurgeţi-i şi pasaţi-i cu furculiţa. Daţi deoparte şi lăsaţi să se răcească uşor. Într-un castron puneţi făina peste care adăugaţi drojdia uscată şi sărea şi amestecaţi.
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Faceţi o adâncitură în mijloc, spargeţi oul, adăugaţi apa călduţă, uleiul şi cartofii pasaţi şi amestecaţi cu lingura până ce compoziţia devine omogenă, potrivit pasiunilemihaelei.blogspot.com. Luaţi un castron şi aşezaţi un şervet în el. Presăraţi generos cu făină (sau amidon) şi aşezaţi aluatul înăuntru. Presăraţi şi deasupra cu puţină făină şi acoperiţi cu marginile şervetului.
Pâine de casă fără gluten, cu cartofi. Daţi la crescut cam 40 minute la loc loc cald. Când aluatul s-a dospit, răsturnaţi-l cu grijă în tavă, direct din castron, cu ajutorul şervetului. Coaceţi cam 40 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, apoi încă 10 minute la 220 grade C. Când este rumenă şi coaptă, lăsaţi să se răcească complet înainte să o tăiaţi.
Vezi și: Cum faci pâine fără drojdie. Cea mai simplă rețetă pentru acasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- SRI, mai necredincios ca Toma în noaptea de Înviere. Mesaj simpatic / foto
- O biserică de o frumusețe rară din România, construită în 1878, a ars în totalitate în noaptea de Înviere / foto
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky