Ingrediente:
3 ouă mari
2 linguri de lapte (opțional)
sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
1 lingură de unt sau ulei de măsline pentru uns tigaia
opțional: brânză rasă, felii de ardei, ceapă tocată, roșii cubulețe, șuncă tăiată cuburi, spanac tocat sau alte ingrediente preferate pentru umplutură
Cum se prepară
Într-un castron mediu, bate ouăle cu laptele (dacă folosești) și adaugă sare și piper după gust. Poți să adaugi și alte condimente sau ierburi aromatice, cum ar fi pătrunjelul sau cimbrul, dacă dorești.
Încinge untul sau uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Când tigaia este bine încinsă, toarnă amestecul de ouă bătute. Lasă-le să se gătească fără să le amesteci, timp de câteva minute sau până când marginea omletei începe să se prăjească și să se întărească, iar partea de jos să fie ușor rumenită.
Dacă folosești umpluturi, precum brânza, ardeii, ceapa sau alte ingrediente, adaugă-le acum pe o jumătate a omletei.
Cu ajutorul unei spatule, îndoaie jumătatea neumplută a omletei peste umplutură.Continuă să gătești omleta până când partea de sus este fermă și complet coaptă, iar umplutura este călduță și topită.
Transferă omleta pe o farfurie și servește-o caldă, alături de o salată proaspătă, felii de avocado sau o felie de pâine prăjită.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Luna Plină, prăpăd pentru patru zodii. Daniela Simulescu: Dormiți mult să treacă repede
- Cele 6 zodii care atrag ghinionul. Mihai Voropchievici: Am văzut, a plecat la o petrecere cu soția și a venit singur
- "Ce să vezi? Nu mă interesează". Răzvan Simion, schimbări făcute cu greu în viața lui: "Mă stoarce chestia asta, mă consumă"
- "Cine aş putea, mă deşteptule, să fiu?". Legenda rutieră care a făcut senzație, acum 50 de ani: "Agentul a văzut la volan un general cu două stele pe epoleţi, s-a pierdut cu firea..."
- Un român stabilit în Germania și soția sa, cel mai vârstinic cuplu din țară. Sunt împreună de opt decenii
- Test cultură generală: Top 10 întrebări care îți vor arăta cât de bine știi matematica
- Coreea de Sud, investiții masive în Portul Constanța. Ambasadorul Rim Kap-soo: Va fi mult mai ușor și mai eficient din punct de vedere al costurilor
- MAI, recrutare online. Câți români s-au arătat interesați de posturile scoase la concurs
- Salată Coleslaw, rețeta. Prepar-o chiar tu!
- Un tânăr de 19 ani, cu permis de doar 4 zile, s-a răsturnat cu maşina. Pasagera a murit, dar declaraţiile şoferului l-au surprins pe Titi Aur