Un studiu efectuat de Universitatea din Edinburgh a arătat anul trecut că mai mult de 50 de milioane de tone de culturi de fructe și legume din Europa sunt aruncate în fiecare an - echivalentul a o treime din întregul total - în mare parte datorită standardelor cosmetice stabilite de supermarkete și industria alimentară în context, acest deșeu este echivalent cu emisiile climatice a aproape 400.000 de autovehicule, scriu jurnaliștii de la The Guardian.
De exemplu, mulți bucătari decojesc castravetele și îl servesc în diverse preparate, iar coaja, plină de vitamine și beneficii, este aruncată.
Rețeta pentru o băutură răcoritoare cu castravete
Vara aceasta vă puteți bucura de o băutură răcoritoare. Un cocktail cu castravete, gin și gheață, ușor și rapid de preparat. De ce aveți nevoie?
- Unul, două cuburi de gheață
- 35 ml de gin
- Suc și pulpă de castravete, 60 ml
- Coajă de castravete, flori comestibile, pentru decor
Puneți gheața într-un blender cu gin, castraveții și amestecați bine. Se toarnă într-un pahar înalt și se decorează cu o bucată de castravete și flori comestibile, dacă doriți.
De altfel, propunerea noastră este că puteți prepara un cocktail gustos și dacă aveți doar coaja și semințele de castraveți (miezul de castravete).
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Cozonac fără frământare. Iese pufos și nici nu te mai chinui
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Când vor scădea prețurile locuințelor din România și marea modificare din Noua Casă. Nancu (FNGCIMM) vine cu o veste excelentă
- Traiul dincolo de hotare. O româncă stabilită în Londra: „Să trăiești astăzi în Londra este foarte scump, nu foarte greu”
- INFRAMETEO, la final! Ultimele informații de la ANM: Elena Mateescu anunță la ce să ne așteptăm
- Zodia care este cuprinsă de invidie și nerăbdare. Astrolog: “Adevărata competiție este cu voi înșivă”