În cadrul unui studiu în care au fost folosiţi indivizi din 10 grupuri culturale diferite, inclusiv populaţie indigenă şi familii din comunităţi de fermieri, a fost descoperit şi mirosul pe care toţi oamenii îl adoră.
"Am vrut să vedem dacă oameni din toată lumea au aceeaşi percepţie a mirosului şi dacă le place acelaşi tip de miros, ori dacă e ceva mai degrabă deprins din cultură. Asta se credea tradiţional, că depinde de cultură, dar noi demonstrăm că de fapt nu e aşa", a declarat neurologul Artin Arshamian, de la Institutul Karolinska din Suedia.
Cei 280 de participanţi la studiu au fost puşi să miroasă 10 arome diferite şi să le ordoneze de la cea mai plăcută, la cea mai puţin plăcută.
Şi în toate cazurile, aroma cea mai plăcută a fost aleasă vanilinina, principala componentă a extractului de vanilie. Pe locul al doilea s-a aflat butiratul de etil, care are un miros fructat şi este folosit ca potenţiator de aromă în mâncarea cu aromă de fructe.
Cel mai puţin plăcut miros a fost asociat acidului isovaleric, asociat adesea cu brânza, laptele de soia şi transpiraţia, scrie Science Alert.
"A fost clar la nivel global. Dacă adunăm toate rezultatele, vedem că percepţia olfactivă este în strânsă legătură cu principii universale. Ştim că mirosul este determinat de structura moleculară a aromei, deci ştim de ce unele arome ne plac şi altele nu. Următorul pas este să vedem ce se întâmplă în creier când mirosim ceva", a mai spus Arshamian.
OMS, anunț îngrijorător: "99% din populația lumii respiră aer poluat"
Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, aproape toată populaţia lumii (99%) respiră aer poluat şi nesănătos. În acest context, OMS face apel la reducerea utilizării combustibililor fosili, informează Agerpres, citând AFP şi DPA.
Aceste concluzii sunt rezultatul unei combinaţii de imagini satelitare din întreaga lume şi date colectate în mii de oraşe, a explicat pentru media doctor Sophie Gumy, de la Departamentul pentru mediu, schimbări climatice şi sănătate al OMS.
OMS indică într-un raport că un număr record de peste 6.000 de zone urbane din 117 ţări monitorizează în prezent calitatea aerului. Aceasta reprezintă "aproximativ 80% din populaţia urbană mondială de astăzi", a spus Gumy.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Mișcarea care va reduce drastic numărul de cancere în România. Ce e Programul Horizon. Aflăm totul de la europarlamentarii Dreapta Unită
- BANCUL ZILEI: Bulă, test la școală
- Programul garanție-returnare: Modificare pentru când aparatele de reciclare nu funcționează. Ministrul Fechet: Magazinul, obligat să le preia manual
- Alin Oprea, moment de sinceritate: "Cel mai mare regret al meu e faptul că nu este Medana mama copiilor mei"
- Atenție la conflicte. Weekendul „scandalos” în care trebuie să ne ferim de confruntări
- 97% din deșeurile din România sunt de proveniență industrială. Adevărul care doare: De aici luăm infringement-uri
- Detalii din culisele filmului Kingdom of Judas, prima producţie românească vorbită în limba engleză