De Ziua Muncii, românii încing grătarele. Aceste cuvinte le auzim, în fiecare an, de 1 Mai.
Dar ce mâncăm acum mai are legătură cu micul adevărat? Aflăm de la medicul Alin Popescu. Specialistul a zis că micii pe care îi mâncăm astăzi nu prea au legătură cu adevărații mititei de pe vremuri. De ce? Lipsește un ingredient care ar crește enorm prețul.
Medicul Alin Popescu ne-a zis că, în conformitate cu tradiția, micii ar trebui să fie compuși din trei varietăți distincte de carne. Însă în prezent, este rar să găsești un mic autentic, deoarece carnea de oaie lipsește în totalitate din compoziție.
El a vorbit despre evoluția micilor, notând că de la momentul inventării lor, aceștia ar fi trebuit să conțină trei tipuri de carne, dar cel de-al treilea, din păcate, a devenit aproape inexistent. El a menționat că ar dori să se dea o lege care să impună reintroducerea cărnii de oaie în compoziția micilor. A evocat o scenă imaginară în care ar intra într-un magazin și ar cere mici care să conțină cel puțin 10% carne de oaie, dar ar primi doar răspunsuri negative.
„Micii au suferit o transformare incredibilă. Mititeii, de când au fost inventați, trebuie să aibă trei feluri de carne, dar a treia... aproape a dispărut. Aș da o lege să aibă, din nou, trei tipuri de carne. Mă duc la magazin și zic: „vreau orice mititei aveți, dar să aibă măcar 10% oaie”. Și îmi spun: „nu avem, îmi pare rău”, a zis medicul.
„Foarte puțini mici mai sunt în România care să aibă porc, vită și oaie. Eu am prieteni care lucrează în această industrie și vă spun că problema este de preț. Prezența cărnii de oaie în mititel dinamitează prețul. Dar aceasta este compoziția mititelului, conform istoriei: porc, vită și oaie. Înainte, se pare că mititeii erau o mâncare de criză, adică aveai niște resturi și făceai niște mititei din ele. Într-adevăr, procentul de carne de oaie era mereu cel mai mic. Niciodată nu era dominantă în mic”, a zis medicul Alin Ponescu la DC News.
VEZI ȘI: Programul magazinelor și mall-urilor de 1 Mai și Paște 2024:
https://www.dcnews.ro/programul-magazinelor-alimentare-de-1-mai-si-paste-2024_957442.html
Bugetarii au la dispoziție șase zile libere în prima săptămână a lunii mai. Începând cu 1 Mai, Ziua Muncii, până pe 6 mai, a două zi de Paște, angajații din sectorul public și elevii vor avea la dispoziție o minivacanță de aproape o săptămână.
După Ziua Muncii, Vinerea Mare este o altă zi liberă, iar angajații din sectorul public se vor întoarce la muncă abia marți, 7 mai 2024.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Hellvig: În urmă cu 25 de ani era un om normal și nimic nu îl recomanda pentru vreo funcție. Dacă ar fi să recomand un model de urmat, el e unul dintre numele care îmi vine în minte
- Plăcintă de mere cu aluat turnat, ca-n Ardeal. Rețeta din moși strămoși
- Infracțiuni economico-financiare, cu prejudicii foarte mari, în care sunt angrenate persoane din funcții publice, din administrația locală, dar și afaceriști. Cms. Neagu Claudiu vine cu dezvăluiri
- Ai avut telefon fix în trecut? Ești bun de plată azi! Avocatul Bărbuceanu îți spune ce să faci în astfel de situații
- Județul care a devenit un șantier în ultimii 4 ani. Claudiu Catana: Se lucrează la drumuri, la poduri și la port / video
- Autostrada București - Alexandria. ”Astăzi e nenorocire, cozi kilometrice, mai ales în weekend”. Gâdea și Catana dau asigurări: Se va face. Vă spun două motive
- Tânărul cu barbă din această fotografie restaurată a avut, la un moment dat, toată România la picioare. L-a sfidat până și pe Regele Carol 1
- Solicitarea CPI de arestare a lui Netanyahu este șocantă, subliniază Chirieac. ”Este pentru prima dată când amestecă victimele cu agresorii”
- Cum ajung părinții să apeleze la meditații pentru copiii lor. Lider sindical: Nu profesorii sunt cei care nu-și fac datoria
- Șoferii nu vor mai avea cum să mintă după accident. UE a luat decizia și se aplică din 9 iulie
- Momente dificile pentru Balanță. Daniela Simulescu: Chiar și așa, amintiți-vă de momentele când ați reușit să o luați de la capăt