Acest desert este pregătit, tradițional, în timpul festivalurilor, în special cu ocazia Diwali, Holi și Rakshabandhan.
Halvaua de morcov și caju este hrănitoare. Se prepară din morcovi, lapte, zahăr, unt, nuci și fructe uscate. Uneori se adaugă condimente, cum ar fi cardamomul.
Prăjitură din porumb și lapte condensat. Pregătește un desert popular mexican
Halvaua de morcovi este grozavă pentru vegetarieni sau pentru persoanele care urmează o dietă săracă în calorii, deoarece 50 de grame din acest desert conține doar 45 de calorii.
Ingrediente pentru 7 porții
morcovi - 800 grame,
lapte vegetal - 1 litru,
nuci caju - 200 grame,
zahăr - 400 grame,
zahăr vanilat - 10 grame,
stafide - 150 grame,
unt de cocos - 120 grame.
Modul de preparare
Spală, curăță și dă morcovii prin răzătoare medie. Se fierbe laptele, se adaugă morcovii și fierb în continuare. Dă focul la minim și gătește circa 60 de minute.
Omletă pufoasă din două ingrediente. Nu ai nevoie de ulei și tigaie
Adaugă apoi zahărul și zaharul vanilat și amestecă bine. Lasă compoziția să fiarbă o oră. Nu uita să amesteci mereu. La final, se pune unul de cocos și iarăși se amestecă bine.
Nucile caju se toacă grosier, iar stafidele se spală și se usucă. Adaugă cele două ingrediente, nucile caju și stafidele, în compoziția de morcovi și amestecă.
Prăjitura cu portocale, potrivită pentru Postul Paștelui. Toată lumea o va îndrăgi
Se toarnă compoziția într-o formă unsă cu ulei, se nivelează cu o spatulă și se lasă să se întărească. Taie halvaua sub formă romburi și servește pe masă. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă