Dacă îți place acest desert, atunci și o bucățică de halva de dovleac cu miere și nuci va fi pe gustul tău. Desertul va fi moale, fraged și destul de dulce, așa că și copiii vor fi încântați.
Halvaua de dovleac cu miere și nuci poate fi și un desert vegetarian. În acest sens, poți înlocui untul cu uleiul de măsline presat la rece, iar laptele de vacă cu lapte de orez.
Ingrediente pentru 7 porții:
zahăr - 250 grame,
lapte - 250 ml,
unt - 100 de grame,
dovleac - 1 kg,
miere lichidă - 200 grame,
cardamom măcinat - 5 grame,
nuci - 100 grame.
Rețeta, pas cu pas
Curăță dovleacul de coajă și semințe și dă pulpa prin răzătoarea medie. Se încinge uleiul într-o cratiță, se pune dovleacul și se gătește, circa 12 minute, amestecând mereu.
Ceaiul Masala cu condimente, o băutură indiană autentică. Rețeta este simplă și fantastic de bună
Apoi, se pune laptele în dovleac, se amestecă și se fierbe încă 10 minute. Adaugă zahăr, miere, cardamom. Amestecă și gătește încă 15 minute.
Între timp, macină nucile și prăjește-le în puțin ulei, timp de 5 minute. Adaugă nucile în dovleac, amestecă bine.
Alimentele care pot înlocui cacao în deserturi și băuturi: utilizări și beneficii
Halvaua se pune într-o tavă și se nivelează. După ce s-a răcit, halvaua se taie bucăți, și se decorează cu stafide și se servesc pe masă. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- De ce militarii și oamenii cu handicap nu au primit „pensia” înainte de Paște 2024. Unde s-a produs confuzia
- Motivul pentru care o tânără a refuzat să mai plătească la casele self-pay din supermarket / video
- "Femeile din România și cele din Italia sunt foarte diferite”. Designerul Giulia Rossignoli dă cărțile pe față: E total invers
- Adio, mașini în București? Ce spune Nicușor Dan
- BANCUL ZILEI: Rețeta ciorbei de burtă
- Ieșirea din scenă a lui Klaus Iohannis: pas cu pas, spre scenariul lansat în DCNews în decembrie 2023
- Riscurile la care ne expunem când facem cumpărături de pe Shein și Temu
- Lui Mihai Mărgineanu nu i-a venit să creadă ce a văzut în Vama Veche / foto în articol
- Încă un accident grav în Vinerea Mare. A intervenit elicopterul SMURD
- Friptură de miel, ideală de Paște 2024. Rețeta secretă a pilotului Osiceanu. Invitații tăi vor fi încântați