"Concursul care urmăreşte promovarea culturii gastronomice autentice americane şi care câştigă teren tot mai mare teren în toată Europa, oferă un bun prilej pentru ca să îndreptăm atenţia fanilor barbecue-ului către judeţul nostru şi să atragem cât mai mulţi turişti în regiune şi, bineînţeles, să oferim locuitorilor multiple posibilităţi de destindere. Competiţia reprezintă o mare provocare pentru echipe, oferind în acelaşi timp o bună ocazie pentru a socializa, a face schimb de experienţă şi pentru a învăţa, deoarece printre echipele înscrise în concurs există participanţi cu rutină, dar şi mai puţin experimentaţi", susține vicepreşedintele Consiliului Judeţean Covasna, Gruman Robert.
Festivalul îşi deschide porţile vineri, începând cu ora 15. Lucrările pregătitoare, amenajările de teren au luat sfârşit, gazdele sunt pregătite pentru primirea oaspeţilor, a anunţat primarul comunei Bodoc, Fodor Istvan, subliniind că este un prilej de bucurie faptul că localitatea Olteni din comuna Bodoc găzduieşte acest eveniment.
Concursul preparatelor culinare
Reprezentanta Kansas City Barbecue Society (KCBS) Petra Rebenstorf, care a participat, în calitate de membru al juriului, şi la evenimentul de anul trecut, este bucuroasă să răspundă şi anul acesta solicitării de a evalua prestaţia celor 17 echipe participante la concurs. Pe tot parcursul concursului, specialistul va lua măsuri la faţa locului pentru ca concursul să se desfăşoare conform regulamentului KCBS. Preparatele vor fi evaluate pe baza mai multor criterii stricte, printre care aspectul, aroma şi moliciunea în categoriile Pui (chicken), Coaste de porc (pork ribs), Spată de porc (pulled pork), Piept de vită (brisket) şi Mystery box. Competiţia va lua startul sâmbătă, ora 17, iar festivitatea de acordare a premiilor va avea loc duminică, tot de la ora 17.
Merită făcută o vizită la acest festival, deoarece organizatorii vor oferi curiozităţi culinare precum mâncărurile autentice americane şi secuieşti, precum şi o sesiune de live cooking cu chef Radu Zărnescu, bineînţeles, cei interesaţi vor putea gusta din aceste delicatese, precum şi din preparatele realizate de echipele concurente, după jurizare. Pe tot parcursul zilei, cei mici sunt aşteptaţi cu diferite activităţi şi cu concerte, vor evolua formaţiile Mesehetes, Karavan, precum şi Uj Bojtorjan. Adulţii se vor putea distra pe muzica formaţiilor Republic, Taxi şi Zanzibar. Intrarea pentru adulţi costă 10 lei, iar copiii până la vârsta de 16 ani beneficiază de intrare gratuită.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui