Tabletă
Desktop
Data publicării:
Fructul verii care combate inflamațiile și te ajută să slăbești
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @EyeEm
În ultimii ani, știința a început să se intereseze de bromelaină, o enzimă esențială din acest fruct, cunoscut pentru rolul său în combaterea grăsimii abdominale și în inducerea senzației de sațietate.
Ecuația în care apar fructe, vară și pierderea în greutate atrage cu siguranță interesul multor persoane. Formula nu ar putea fi mai potrivită: să suporți temperaturile ridicate mâncând un fruct care, pe deasupra, combate retenția de lichide. Și cel mai bun lucru este că vorbim despre un aliment accesibil, prezent aproape tot anul.
Ne referim la ananas, ale cărui culturi originare și cele mai extinse, la fel ca alte fructe tropicale, se concentrează în America Latină, în special în Brazilia, Paraguay și Argentina. Cu toate acestea, ananasul a ajuns în Europa, precum și în zone din Africa și Asia, începând cu secolul al XVI-lea.
Ananansul este o opțiune populară în multe restaurante, mai ales la începutul verii, concurând astfel cu alte fructe vedetă ale sezonului, precum pepenele galben sau pepenele roșu. În ultimii ani, s-au descoperit noi beneficii ale ananasului, motiv pentru care a trecut de la a fi consumat la desert la a fi o opțiune excelentă pentru micul dejun, ideală pentru prima oră a zilei.
În prezent, ananasul este una dintre cele mai recomandate fructe într-o dietă sănătoasă, datorită valorii sale nutriționale. O porție de 100 de grame asigură o sursă importantă de fibre și are un conținut caloric foarte redus. Mai exact, s-a stabilit că ananasul conține: 49 de kilocalorii; 0 grăsimi; 12 grame de carbohidrați; 1,2 grame de fibre; 0,5 grame de proteine; și 86,8 grame de apă.
Secretul efectului antiinflamator
Ananasul conține o enzimă numită bromelaină, esențială pentru efectul său antiinflamator: ajută la metabolizarea proteinelor, care, la rândul lor, combat grăsimea abdominală și induc senzația de sațietate menționată anterior. Cea mai mare cantitate de bromelaină se găsește în tulpină și rizom, care, paradoxal, sunt de obicei considerate deșeuri. Diverse studii au subliniat importanța explorării potențialului acestor părți pentru a aprofunda calitățile lor antiinflamatorii.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @freepik
De ce te poate ajuta să slăbești
După ce analizăm conținutul său nutrițional, devine evident de ce ananasul poate fi aliatul potrivit pentru pierderea în greutate: nu conține grăsimi, iar peste 80% din compoziția sa este apă. În plus, are un efect de sațietate care ajută la reglarea activității metabolice, iar nutrienții săi contribuie la facilitarea digestiei.
În concordanță cu aceste proprietăți, nu putem ignora una dintre caracteristicile fundamentale ale ananasului: este un diuretic natural. Datorită conținutului său ridicat de fibre, ajută la combaterea retenției de lichide, ceea ce face ca senzația de digestie ușoară pe care o avem când consumăm acest fruct să fie susținută de mecanismele care se activează în organismul nostru, potrivit 20minutos.es.
Alte beneficii ale consumului de ananas
Consumarea ananasului oferă numeroase beneficii pentru sănătate, pe lângă efectul său antiinflamator și contribuția la pierderea în greutate. Iată câteva dintre aceste beneficii:
Susținerea sistemului imunitar: Ananasul este bogat în vitamina C, un antioxidant puternic care sprijină sistemul imunitar și ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor.
Promovarea sănătății cardiovasculare: Conținutul de antioxidanți și vitamine din ananas poate ajuta la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos, reducând riscul de boli de inimă.
Menținerea sănătății pielii: Vitamina C și antioxidanții din ananas contribuie la producția de colagen, esențial pentru menținerea elasticității și sănătății pielii, precum și pentru prevenirea îmbătrânirii premature.
Îmbunătățirea sănătății oaselor: Ananasul conține minerale precum manganul, care este important pentru sănătatea oaselor și pentru metabolismul osos.
Îmbunătățirea vederii: Ananasul conține beta-caroten și vitamina A, care sunt esențiale pentru menținerea unei vederi sănătoase și prevenirea degenerescenței maculare.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
