Ingrediente pentru fasole mexicană

350 gr carne afumată

500 gr mușchiuleț de porc

500 gr fasole roșie din conservă

porumb dulce

2 cepe

1 cățel de usturoi

1 ardei gras

400-500 gr roșii cherry

1-2 linguri pastă de tomate

1 ardei iute

sare

piper

ulei

Mod de preparare

Tăiem carnea în cubulețe mici și o tragem la tigaie în puțin ulei. Adăugăm ceapa și un cățel de usturoi, apoi ardeiul gras și cel iute, tocate.

Apoi adăugăm pasta de tomate și roșiile cherry, tocate mai mărunt, iar peste câteva minute, adăugăm boabele de fasole și cele de porumb.

Lăsăm ingredientele să se gătească la foc mic până se întrepătrund bine gusturile și sosul de roșii scade consistent, notează a1.ro.  

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News