Două trucuri pentru un orez pufos, fiert perfect și care nu se lipește!
Dacă îți dorești ca orezul pe care îl pregătești să fie perfect fiert și să nu se lipească bob de bob, sunt două aspecte importante de care trebuie să ții cont.
Lasă orezul la înmuiat în apă cel puțin o oră înainte de a-l găti. Adaugă apoi apă cu amidon și clătește orezul în mai multe ape, până devine mai limpede.
Mulți oameni fierb orezul în raport de 1:3, adică o parte de orez la trei părți de apă. În aceste proporții, cantitatea de apă este prea mare pentru orezul fiert.
Folosește în schimb un raport de 1:2, adică două părți de apă pentru fiecare parte de orez. Astfel, vei observa că bobul de orez se fierbe perfect, nu rămâne tare, însă nici nu se înmoaie încât să se lipească de celelalte boabe, potrivit retetepractice.ro. Aceste sfaturi sunt indicate atât în cazul orezului alb, cât și în cazul orezului integral.
VEZI ȘI: Cum prepari un ou ochi perfect. Trebuie să ții cont de o regulă de aur
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Pască pufoasă fără aluat
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol