![FOTO: captura video YouTube @Unconventional Bake FOTO: captura video YouTube @Unconventional Bake](https://media.dcnews.ro/image/202404/w670/desert-inedit-cu-nuci-si-capsune--este-de-post-si-nu-necesita-coacere_95659900.jpg)
Ingrediente pentru patru bucăți
130 grame de nuci caju
60 grame de migdale
40 grame nuci
1 praf de sare
20 grame de ulei de cocos
200 grame de căpșuni
40 de grame de zahăr.
Mod de preparare
Nucile caju se lasă peste noapte, într-un pahar cu apă, pentru hidratare. A doua zi se macină, grosier, migdalele și nucile. Se adaugă sarea și uleiu de cocos și se frământă foarte bine, împreună.
”Aluatul” obținut se distribuie în patru inele pentru desert și se presează ușor. În timpul preparării cremei de căpșune, inelele cu aluat se lasă la congelator.
Căpșunile se spală, se șterg de apă și se taie în sferturi. Nucile caju se clătesc și se lasă să se scurgă. Se pasează împreună cu căpșunile și se încorporează zahărul.
Crema obținută se împarte în mod egal în cele patru inele și se mai lasă la congelator pentru 90 de minute.
La final, ”tortulețe” obținute se lasă să se dezghețe ușor, se scot din forme și se servesc asezonate cu chipsurile de cocos sau bucățele de căpșune.
Poftă bună!
Citește și: Tort Sushi, rețeta "ca la case mari". Cum se prepară, pas cu pas
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video