Dacă vrei ca delicioasele costițe să se facă mai repede, poţi să opăreşti carnea înainte de a o pune pe grătar. Ţine-o cam 5 minute în apă clocotită, apoi scoate-o, şterge-o foarte bine şi pune-o pe grătar, potrivit acasa.ro.
Este recomandat să faci costiţele la o temperatură redusă şi o căldură indirectă. Acoperă carnea cu capacul de la grătar şi verific-o din jumătate în jumătate de oră, întorcând costiţele.
Acest preparat se ține la foc mic, cel puţin două ore. Dacă sunt gatite în stil tradiţional, atunci poate fi gătit chiar şi 5 ore. Costiţele sunt gata atunci când carnea poate fi desprinsă uşor de pe oase.
Vezi și: Ce faci cu cartofii prăjiți care ți-au rămas. Cum îi poți "refolosi". Idee genială
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- S-a aflat cine era unul dintre călugării pe care Gigi Becali i-a adus la stadion. Nimeni nu-l mai recunoaște
- Zodia care va avea o săptămână nemaipomenită: primiți șansele necesare și sprijin
- Hadăr a fost filat timp de 10 ani. Ce a pățit cel care a venit să-i scoată aparatura de monitorizare din prize
- Cum explică Sebastian Burduja proiectul tunelului de sub București. ”Îmi pare rău, nu iau autobuzul, nu iau metroul. Nu o să par altcineva decât cine sunt”
- Jupiter intră în Gemeni, pe 26 mai. Daniela Simulescu: Beneficii pentru patru zodii
- Horoscop Leu 13-19 mai 2024. Daniela Simulescu: Este momentul să ieșiți în față, să schimbați atitudinea. Cereți mai mult, dar atenție, de la voi, nu de la viață
- Atenție șoferi! Modificări în legea siguranței rutiere, intrate în vigoare. Amenzi mai mari, mai multe radare
- Modificări simple la micul dejun, prânz și cină pentru a scăpa de 1000 de calorii pe zi
- Cele mai bune trasee de drumeție din Europa. Locul din România inclus pe lista CNN: Timpul încă se mișcă încet aici
- BANCUL ZILEI: Scrisoare de la o mamă, pentru fiica ei
- Cum gestionează România imigrarea ilegală. Chestorul Bute: Avem o relație importantă cu Agenția Europeană pentru Azil
- Ce prețuri îi așteaptă pe români după încetarea plafonării facturilor la curent și gaze
- Evaluările externe ale profesorilor ar face minuni în școala românească. Conf. univ. Tacea: S-ar simți puși sub lupă